 |
 |
前菜の盛り合わせ ￥１４００
（Karisik Meze ／Mixed vegetabledishes）
いろいろな味をお楽しみいただけます。
トルコパンにつけてどうぞ！！
|
トルコパン ￥２００
|
 |
 |
ナスのサラダ ￥６５０
（Patlican Salatasi ／Eggplant salad）
焼きナスをヨーグルトで和えた
トルコの定番サラダです。
|
羊飼いのサラダ ￥７００
（Coban Salatasi ／Mixed salada）
新鮮野菜をオリーブオイルで和えました。
|
 |
 |
イマームの喜び ￥７００
（Imam bayild ／Eggplant stuffed with onion）
ナス、トマト、玉ねぎを煮込みオリーブオイルで和えた "お坊さんも気絶する″という名の料理です。
|
エジプト豆のペースト ￥７００
（Humus ／Egyptian bean dip）
エジプト豆にスパイス、ゴマの香りが
きいています。
|
 |
 |
さやいんげんの冷製 ￥６００
（Zeytinyagli Taze Fasulye ／Green beans olive oil)
トルコの家庭料理の定番です。
|
ヨーグルトときゅうりのサラダ ￥４００
（Cacik ／Yogurt and cucumber dish）
スープ感覚のさっぱりしたサラダです。
|
 |
 |
トマトピリ辛サラダ ￥６００
（AciliEzme／SpicyTomatoSalad）
トマト、玉ねぎを細かくきざんだサラダ。
|
ピーマンのドルマオリーブオイル冷製 ￥８００
（Zeytinyagli Biberdolmasi ／ Stuffed green pepper)
トルコ風ピラフをピーマンの中に詰めて煮込んだ後、冷たくしていただきます。
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
〒649-3503和歌山県西牟婁郡串本町串本2302
SEKERLI
LID.STI 
ホームへ戻る
前菜料理 （Soguk/Vegetable dishes）